Keksit tuhat sydäntä

Frances Piccirilli

Frances Piccirilli

Toteamisen aika: 50 minuuttia + leivonnaisten lepo
Vaikeusaste (1 - 5): 1
annos noin 25 keksille

ainekset evästeitä varten:
300 g di farinaa
2-munat
150 g pehmeää voita
½ vaniljatankoa
75 g di-kesäkurpitsaa
3 ruokalusikallista katkeraa kaakaota

sydämenmuotoisia murokeksi

Menettely:
Sekoita nopeasti kaikki ainekset (paitsi kaakao).
Ota puolet taikinasta ja lisää siihen katkera kaakao (jos taikina "murtuisi", lisää tippa maitoa).
Peitä molemmat taikinat muovikelmulla ja anna levätä jääkaapissa 30′ (parempi kuin edellisenä päivänä).
Kauli valkoinen ja tumma murotaikina, leikkaa siitä monta pientä sydäntä leikkaamalla.
Tässä vaiheessa käännä ne ylösalaisin ja aseta vaaleat sydämet tummaan taikinaan ja päinvastoin.
Muotoile keksit isommalla sydänmuotilla.
Laita keksit leivinpaperilla päällystetylle uunipellille ja laita jääkaappiin noin kymmeneksi minuutiksi (näin keksit säilyttävät muotonsa paistamisen aikana).

Paista noin 10-12 minuuttia 180°C:ssa.
Anna jäähtyä.

 

Keksit tuhat sydäntä viimeisin muokkaus: 2018-04-03T09:30:29+02:00 da Marco Spetti
Jätä äänesi:
resepti kuva
Reseptin nimi
Keksit tuhat sydäntä
Tekijän nimi
Lähetetty
Kokonaisaika
Keskiarvoluokitus
41star1star1star1starharmaa Perustuu 1 Review (s)

Kommentit