"Tortonan näkökulma": niin sen asukkaat kutsuvat sitä minulla on. Syy? Se sijaitsi Tortonan kukkuloilla, jotka ovat 210 metriä korkeat, ja sieltä on näkymät viinitarhoille ja viljellyille pelloille. Ja juuri konteksti, jossa se syntyy, tekee Vhosta ainutlaatuisen paikan.
Mitä nähdä Vhossa
Vhoon mennään enemmän kuin kylässä vierailemaan, vaan ihailemaan sen ympäristön kauneutta. Riippuen siitä, mitä ne kasvavat, pellot saavat eri värejä. Ja rivit ovat niin järjestyksessä, että ne näyttävät suunnitelluilta. Ja jos tulet sinne auringon paistaessa taivaalla, näkymä kattaa Ligurian Apenniinit ja Piemonten Alpit. Hän on niin vilpitön, tämä kaunotar, jonka väliin Vho on laitettu Italian kauneimpien kylien järjestön kylien "kunniavieraat". (se pysyy siellä kaksi vuotta, vuoden 2022 loppuun asti). Hänen sydämessään voidaan siis lukea menneisyys. Tuo aikakausi, jolloin linna oli asutettu vallihauta ja laskusilta. Menneisyys, joka on säilynyt vanhoissa, nyt kunnostetuissa taloissa ja vallihaudassa, joka on nyt Belvedere.
Vhossa on kourallinen taloja, ja sinne pääsee hetkessä. Menet kurkistaaksesi sisään San Salvatoren kirkko, ja hyvin muinaisessa Puhtauden kirkko. Kävelet noilla mukulakivikujilla, kosketat kukkivat ikkunalaudat, puukattoiset pihat, tukevat portit. Ja pysähdyt ihailemaan näkymää. Vuodessa on kuitenkin ajanjakso, jolloin kylä muuttuu: Laskutiistai, "karnevaali vhoese” muistelee aikoja, jolloin kyläläiset kokoontuivat juhliin ja kukin toi lautasen. Tämä tapa ei ole koskaan lakannut, ei edes sodan aikana. Nykyään San Salvatoren kirkon aukiolla jaetaan paikallisten teurastajien täyttämiä makkaroita polenta valmistettu Ottofile-maissijauhoista.
Tyypillisiä tuotteita ja perinteitä
Kun olet kävellyt kylän kaduilla, suosittelemme istumaan pöydän ääreen nauttimaan lautasesta agnolotti. Vanhassa punaviinissä haudutettua naudanlihaa täytetty muinaista alkuperää oleva pasta, agnolotti valmistetaan jauhoista, kananmunista ja vedestä. Yleensä niitä syödään liemessä, mutta perinteet ovat hukkuneet Barbera dei Colli Tortonesissa. Ja jos haluat viedä kotiin muiston matkastasi Vhoon, paras valinta on Piemonten valkoviini Derthona Timorasso. Se tarjoillaan kylän kellareissa juustojen ja suolalihan kera, ja se valmistetaan muinaisen Timorasson viiniköynnöksen rypäleistä.
Vho on täydellinen kylä vieraillaksesi Tortonassa. Alessandrian maakunnassa, lähellä Lombardian rajaa, Tortona on tutustumisen arvoinen paikka. Täällä teet ostoksia pitkin Via Emiliaa, käyt Piazza Aristide Arzanossa Palazzo Guidobonon kanssa, arkeologisen museon istuimella, hengität Cortile dei Sarcofagin romanttista ilmaa. Ja sitten hautamonumentit, Civic Library, Voltone Park. Taiteen ja kulttuurin juhlaan.
Korostettu kuvan lähde: Kappeli of Our Lady of Purity - Wikipedia (luotto Lantus - CC BY-SA 3.0)
????
Wow!