Maailman pastapäivä: tavallisesta pastasta carbonaraan, kaikki pastan maut

Maailman pastapäivä on ruoan ystäville suunnattu tapahtuma, jota vietetään joka vuosi 25 lokakuu. 

Tapahtumaa edistääItalian Food Union yhdessäKansainvälinen pastajärjestö (IPO). Se järjestettiin ensimmäisen kerran vuonna 1998 tarkoituksena juhlistaa yhtä italialaisen keittiön ja Välimeren ruokavalion pääruokia, jota ravitsemusasiantuntijat kaikkialta maailmasta pitävät yhtenä terveellisimmistä.

Luonnollisesti puhumme pasta, josta Belpaese on ykkönen maailmassa sekä kuluttajana että tuottajana. Tänään tarjoamme sinulle yleiskatsauksen Maailman pastapäivä ja syitä, miksi pastaa kannattaa valmistaa, täydellinen tuodakseen pöytään niin arkeen kuin erikoisimpiin tilaisuuksiinkin.

3 hyvää syytä syödä pastaa listautumisannin mukaan

Pastan kulutukseen on niin monia syitä, minkä myös vahvistaaKansainvälinen pastajärjestö: voittoa tavoittelematon yhdistys, jonka tavoitteena on tarjota kuluttajille oikeaa tietoa kaikesta, mikä liittyy tähän erittäin terveelliseen ruokaan.

Siksi se on kaikkea muuta kuin itsestään selvää, sillä pasta yhdistetään usein ruokaan, joka lihottaa. Mikään ei voisi olla kauempana totuudesta: kuten kaikki elintarvikkeet, se riippuu määrä joka on otettu suhteessa fyysiseen ja käytettyä maustetta. Pastaa voidaan syödä joka päivä, jos näitä erityispiirteitä kunnioitetaan, ja sillä on monia etuja keholle.

IPO tunnistaa 3 syytä erityisesti joten sisällytä pasta ruokavalioosi. Katsotaanpa niitä yhdessä:

• Se sisältää runsaasti B-vitamiinia ja tryptofaania, joilla on kyky rentouttaa kehoa psykofyysisellä tasolla, mikä auttaa torjumaan stressiä ja unettomuutta.
• Edistää suoliston hyvinvointia, joka lääkäreiden ja ravitsemusasiantuntijoiden mukaan on "toiset aivomme" ja vaikuttaa positiivisesti hyvään mielialaan.
• Jokaisella, joka kuluttaa 80 grammaa päivässä täysversiossa, on mahdollisuus vähentää sydänkohtauksen riskiä 21 prosentilla.

Maailman pastapäivä: täydellinen päivä pastan juhlimiseen

Maailman pastapäivän perustaminen järjestettiin järjestäjien toimesta korostamaan ja herättämään huomiota ruokaan, josta niin aikuiset kuin lapsetkin pitävät, makua ja terveyttä yhdistävään ruokaan.

Tahna voidaan laittaa jopa sisälle ruokavalio-ohjelmat joiden tavoitteena on laihtua asianmukaisin varotoimin. Niiden, joilla on tämä tavoite, on silti välttämätöntä olla yhteydessä luotettavaan lääkäriin tai ravitsemusterapeuttiin: itse tekemällä voi olla vaarallisia seurauksia keholle.

Pastan keittäminen on kuitenkin yksinkertaista ja hauskaa. Voit saada inspiraatiota perinteisiä reseptejä, saavuttaa ne uskollisesti tai räätälöinnillä. Pasta sopii hyvin kasvisten, kalan ja lihan kanssa, sopii kasvissyöjille ja vegaaneille.

Italiassa ne ovat läsnä sen ulkopuolella 300 eri kokoista formaattia, joka ei koskaan väsy. Lopuksi pasta sopii täydellisesti yksittäisruokalajiksi. Ajatellaanpa reseptiä, kuten pasta pestolla: se on sinänsä täydellinen, eikä se ole ainoa.